Vụ đông nay toàn xã Phú Nam trồng khoảng 40 ha cây vụ đông, trong đó tập trung chủ yếu trồng rau màu như cải bắp, súp lơ, su hào…ngoài ra xã còn trồng được khoảng 10 cây khoai tây. Để triển khai vụ đông thuận lợi, xã tuyên truyền nông dân sử dụng các loại giống rau chất lượng tốt, an toàn, chú trọng việc chăm sóc, bảo vệ cây trồng. Từ tháng 6, tháng 7 bà con ở Phú Nam đã tiến hành trồng. Đến nay các loại rau màu của xã bà con nông dân đã có thu hoạch đem bán tại chợ trung huyện, các chợ phiên và chợ Bảo Lâm, Bảo Lạc tỉnh Cao Bằng với giá trung bình 15.000đ/kg. Qua kiểm tra thực tế, đồng chí Đặng Văn Thủy, Phó Chủ tịch UBND huyện đánh giá cao kết quả trồng cây vụ đông của xã, đặc biệt là người dân đã chủ động vươn lên không trông chờ ỷ lại vào hỗ trợ của Nhà nước, chủ động duy trì trồng rau vụ đông hàng năm. Đồng chí đề nghị lãnh đạo xã Phú Nam tiếp tục tuyên truyền, vận động người nông dân tăng cường chăm sóc và thu hoạch các diện tích rau còn lại, đồng thời chuẩn bị các điều kiện tốt nhất tiến hành cày ải đất, chuẩn bị cho sản xuất vụ xuân đảm bảo chỉ tiêu kế hoạch huyện giao.